Lou Gran Païr
Nouveau · Pâté Le So' Mielleux
Nouveau · Pâté Le So' Mielleux
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Les "inventions" de Marine et Christophe
Laissez vous surprendre par cette délicate invention de Marine et Christophe. La douceur du miel alliée au Sauternes pourrait vous envoyer des signaux trop sucrés , et bien non ! Il n'en est rien, la suptilité du foie gras prend le dessus, et profite d'une belle mise en valeur. A goûter pour ces fêtes...
Ingrédients :Gorge et foie de porc, foie gras de canard, miel, Sauternes, échalote, ail, crème, oeufs, sel, poivre
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