Lou Gran Païr
Civet de cerf
Civet de cerf
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Ingrédients :
Cerf (origine France),ventréche,
vin rouge,
champignons de Paris et forestiers, oignons,
sel, poivre.
Petits conseils de dégustation:
Ce civet est excellent accompagné de gratin dauphinois, de pommes dauphines, ou de pâtes fraîches
Réchauffer, c’est prêt !
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